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 Como resultado de la firma de convenio entre el Instituto de Capacitaci贸n y Vinculaci贸n Tecnol贸gica del Estado de Chiapas (ICATECH) y la C谩mara Nacional de la Industria de Restaurantes y alimentos Condimentados (CANIRAC), se ofreci贸 una conferencia de prensa en donde los titulares de ambas instancias dieron a conocer que se capacitar谩n a 3000 servidores de la c谩mara.
Luis Montero Paniagua Presidente de la CANIRAC se mostr贸 agradecido con la invitaci贸n de Jorge Guti茅rrez Mota, Director General del ICATECH, para llevar a cabo la firma del convenio de colaboraci贸n en donde en coordinaci贸n beneficiar谩n en materia de capacitaci贸n a 300 agremiados de la c谩mara y los 3 mil trabajadores que conforman su plantilla.
Guti茅rrez Mota, mencion贸 que con esto est谩n cumpliendo con la encomienda del Gobernador del Estado, Juan Sabines Guerrero, de acercarse al sector productivo y llevar capacitaci贸n oportuna y certificando diversos oficios aprendidos emp铆ricamente a trav茅s del Reconocimiento Oficial de Competencia Ocupacional, denominado ROCO.
Ante esto el Presidente de dicha C谩mara, mencion贸 que este convenio ha fortalecido al turismo chiapaneco arrojando un repunte impredecible, por lo que reconoci贸 que la capacitaci贸n que se brindar谩 mejorar谩 de manera inmediata la calidad de atenci贸n y servicios que se ofrezcan en los distintos municipios.
Cabe destacar, que la CANIRAC es la primera c谩mara con la que forma alianza el ICATECH para llevar acabo este programa (ROCO), el cual iniciar谩 certificando a meseros, los cuales en su mayor铆a han adquirido sus conocimientos de manera emp铆rica, es por esta raz贸n que la capacitaci贸n que se les otorgue ser谩 mas especializada recibiendo al final, un certificado validado por la Secretar铆a de Educaci贸n P煤blica a nivel federal.
Por lo anterior, los socios de la CANIRAC contratar谩n 煤nicamente a gente especializada y certificada por ROCO, garantizando una mejor imagen de su negocio ya que para contratar a un mesero deber谩n pedir como primer requisito dicho certificado; adem谩s de que lo anterior permitir谩 que este sector tenga mejores oportunidades de empleo.
鈥淓ste es el inicio de un gran proyecto, que pretende abarcar otras ocupaciones como son las camaristas, estilistas, sastres y mec谩nicos, esto a mediano plazo, y se trabajar谩 en otros municipios en donde la CANIRAC tenga mayor influencia鈥, explic贸 el funcionario estatal.
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